(2013.12.28)

去年台中行多虧了魚仔和小涼，俺才能吃到這間連台中人都要大排長龍、讚不絕口的【咖啡鑽】鬆餅，聽到假日每次都一位難求的【咖啡鑽】，說甚麼今天也一定要吃到~這樣才不枉費去台中一趟！有這兩位幸運之神，讓俺不用排隊就可以直接進入用餐耶！好港動~  

↓到達目的地的時候，俺還有點不敢相信自己的眼睛，這巷內明明就是住宅區，這棟看起來也超豪華，居然在豪宅裡面賣鬆餅? 如果沒有熟人帶路，俺可能一輩子都會錯過這個地方吧~

 

↓櫥窗裡的鑽石點綴加了不少分，女人只要看到或聽到"鑽石"眼睛就會放大。  


 

↓店裏面也是奢華風格，運用了許多閃亮亮的燈飾，整個看起來金碧輝煌。

 

↓連椅子都有菱格紋，很有小香風格，白色整套的桌椅看起來更有氣質。  

 

↓就連廚房的吧台上方也是一整排水晶燈飾，看起來就很氣派呢~


 

↓通往二樓的階梯，色彩鮮豔也醒目，走起來也比較舒適、安全，可止滑呢~

 

↓二樓座位區，牆壁上的燈光會有不同顏色的變化，二樓座位還有整排沙發區。


 

↓二樓座位區大致擺設，總覺得空間可以再多加利用點。

 

↓面對我們座位的這顆大鑽石櫃台，非常有夜店DJ放歌的那種風格，好像晚上關燈後就可以變成酒吧的感覺~  

 

↓一旁擺放的半自助區域可以讓客人自行使用，基本上餐具與茶水一開始服務生會先幫忙弄好！

 

↓像這樣，客人入座後就會準備好這些，每桌一定會有一顆超級大鑽石。


 

↓【咖啡鑽】裡面最主打的就是鬆餅，再來就是義大利麵，其餘部分幾乎都是飲品；鑽式咖啡、牛奶歐蕾、鑽特調、奶茶、奶昔、也有輕調酒系列。((果然晚上就變成夜店吧?  )) 當然也有套餐優惠區，適合多人一起享用。

飲品有分無咖啡因，幾乎全部都是無糖製作；義大利麵也有分蛋奶素或全素的部分，能夠滿足各階層的客人；奶昔與奶茶也是全鮮奶製作。

※此店有低消一杯飲品、尖峰時刻用餐限90分鐘、無提供充電服務、禁帶外食及寵物、無預約制、收取服務費10%


 

↓飲品，因為大家才剛吃完中餐，想點一份鬆餅穴兒，但又因為有低消的關係就一人點上一杯飲品。

 

↓從上開始逆時針為：玫瑰奶茶 NTD$130元、焦糖歐蕾 NTD$130元、日式抹茶歐蕾 NTD$130元、拿鐵 NTD$130元

飲料部分都表現得很不錯，至少看到友人的孩子對玫瑰奶茶很愛，有濃郁的玫瑰香氣。而俺的抹茶歐蕾表現得也很不錯，抹茶味很夠，有點微苦，重點式盛裝的杯子超美的~  


 

↓看看抹茶歐蕾的杯子搭配上鬆餅，這樣的下午茶一整個就很高級~


 

↓抹茶草莓冰淇淋鬆餅 NTD$190元  

 

↓看這超級邪惡的草莓加煉乳，還有下面的血淋淋的草莓醬，真是讓人食指大動，邊拍照的時候還能夠聞到草莓香氣，真的是太誘惑人了。

 

↓冰淇淋也給了兩球不同口味的明治冰淇淋，草莓口味裡面還有些微的果肉，另一球就是香濃的香草冰淇淋。

↓鬆餅的好朋友：蜂蜜，不過這次完全無用武之地。

 

↓看看這各厚實鬆餅的斷切面，外表微酥內軟，口感紮實好吃，吃一口就知道為何會是台中區數一數二的鬆餅，這口感也是俺最愛的口感啊！搭配上微酸的草莓以及香甜的冰淇淋，口感層次更是多變。這大概是俺吃鬆餅公主之後又再一次吃到令人感動的鬆餅了！  水與麵粉比例調和的很好，紮實卻不過乾，下次還想嘗嘗看不同口味的鬆餅呢~


↓結帳櫃台放名片的地方還真是貴氣十足，名片也好美，令人忍不住就拿了一張。


 

結語：感謝這次的台中行有小涼以及魚仔的陪伴，讓俺能吃到黑嚕嚕的蛋沙拉三明治，還有黑嚕嚕的黑咖哩，更有台中有名要排隊的咖啡鑽鬆餅，這趟吃吃喝喝的行程，就在肚子快要被撐破前圓滿的結束，謝謝小涼還趁著工作休息時間出來會面，真的非常開心喔！是說台中太多好吃的東西都吃不完，且也會讓人吃上癮呢.......看來今年鐵定也要去一趟台中才行！ 

 

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【咖啡鑽】

地址：台中市東區振興路2-6號  (周一公休)

營業時間：12:00am~ 20:30pm (最後點餐時間19:30)

電話：(04)2229-7210 (無法預約)

 

"女人一生當中只等待那個人，手裡拿著一顆鑽石告訴她：我會把所有的幸福全獻給妳！"

"這種甜蜜的幸福感，在這裡享用美食時也能享受的到！現在，帶著你心愛的另一半進入這幸福的氛圍吧！"

上述是咖啡鑽的宗旨，也希望能來這兒用餐的客人們都能跟鑽石一樣恆久遠，經得起考驗。

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