2013.6.20號趕在活動的最後一天中午,去享用了這道美國安格斯牛肋眼排!
看著這麼鮮嫩的牛排.....怎麼能放過呢?
提早三天前訂位,幸好還有位子,第一次中午時間去,用餐的人也不少耶~~
而且每桌一定都有一位是點這道菜,看來大家都被安格斯牛給吸引了.....
上次那篇已經有介紹過所有的用餐環境 & 廁所了,這邊就不多做介紹,
因為今天的豬腳是 『安格斯饗宴』啊~~~
如果有興趣重溫舊課題的捧友們可以再點過去瞧瞧喔!!! 因為有超棒的裝潢~
《 2013.6.4 台北~ Fay Cuisine 菲姐義大利餐廳》
才一走進就看到這大大的布條~~~
一入門右手邊的鮮花又跟上次來不一樣~~
讓每次客人來都有不同的感覺,花兒的確可以營造浪漫的氛圍呢!
好喜歡這塊磁磚拼湊成的圖案喔~~~~
菲姐的保溫杯有出新色耶!
上次看到是紅色 & 粉色,這次有白色 & 綠色喔! 真可愛~~~~
我還是喜歡紅色多一點~~~這樣才像菲姐的個性.....熱情如火啊~
這次不是坐在老位置,但仍舊趁著客人還沒來的時候拍一下~
白天和晚上的景色大不相同,這樣子看出去好像在玻璃屋裡面的溫室啊....
那盞水晶燈 白天依舊很搶眼......
照慣例,坐定位後,服務生會詢問是要礦泉水 or 氣泡水喔!!
這瓶是我們今天的氣泡水~~~ 服務生會詢問是否要加檸檬片~
當然要嚕!!! 氣泡水加上檸檬片....就變成好喝的檸檬蘇打啦~~~
再來又是我很愛的餐前麵包~~~
每個人都有兩塊喔~ 可以再續! 味道依然很美味.....一定要沾醬吃喔!
看看餐前麵包沾醬 (橄欖油 + 紅酒醋),微酸帶點鬆軟的口感,棒極了!
接著上濃湯嚕!因為是特價活動,所以上面有寫得很清楚:
季節沙拉、主廚濃湯、手做甜點 (三選一) 喔!
※就是說如果你點了甜點,你還有三選一的選項,然後加上牛排;
但你點了濃湯 (沙拉),就只有濃湯 (沙拉),然後加上牛排這樣子的組合套餐!
季節沙拉有〈夏季清爽芒果沙拉〉
主廚濃湯 〈蘑菇濃湯〉
手做甜點 〈提拉米蘇〉、〈奶酪〉、〈烤布蕾〉
攪拌之後的濃湯.....裡面充滿了各種菇類....香濃好喝,非常順口!
我還特地留了一塊餐前麵包要沾濃湯吃喔~~~ 好好吃啊!!!!
雖然國外好像很少這樣吃,但麵包沾濃湯真的很讚啊啊啊.....
這是沾安格斯牛排的胡椒鹽~
好吃的牛排只要鹽來調味就可以吃出肉質的鮮甜喔!
噹噹噹~~
上桌啦~~~ 安格斯牛肋排上桌了耶!!!!
有沒有看到表面烤的好漂亮啊??? 而且真的10oz 好大一塊喔!
配菜有烤過的番茄、鮮甜清脆的花椰菜、香酥的薯塊!
上桌後,服務生會要你先試吃看看是不是客人要的熟度,來吃頂級牛排當然要五分熟~
不過.......切開後其實我的有點太熟了.....
過熟導致肉有點硬,但都切了....不好意思開口更換! 所以就繼續吃嚕~
友人的那塊就火侯恰到好處喔! 五分熟,肉有點血紅色但不帶血,吃起來口感超讚!
就是頂級牛排該有的鮮嫩口感!
所以在友人吃掉了2/3後,跟我換了我這塊有點硬的,讓我品嘗到了安格斯牛肋排的美味~
下面這張圖是展示我這塊牛排有多大塊~
我的手腕處到小指頭大約14.5cm ,可想而知這塊牛排有多大塊了吧?
我已經是月餅派的了,沒想到.....居然有牛排可以遮得住我的臉?????
要不是餐廳已經有坐滿了客人,我還真想要來一張看牛排是不是能遮住我臉的照片!?
這塊就是友人施捨給我的鮮嫩牛排啊.......
看看這個橫切面......還有那肥滋滋的肉汁......多麼光亮鮮嫩啊??
這樣的熟度.......才是真正享受牛排鮮甜滋味的熟度啊! ((太血淋淋的我也不敢吃))
烤過的番茄,有炭烤的味道 加上點微酸口感.....和牛排一起吃也很對味喔!
每份套餐都享有一份飲料喔!
可以選擇是要咖啡、熱茶、冰茶、奶茶之類的!
我和友人都是點紅茶,查詢了一下,這茶包居然來頭不小耶.....
難怪喝起來非常順口,一點都不苦澀喔! 只要加點糖就好好喝~
【英國的HAMILTAN皇家御用茶】
跟著茶飲上來的糖罐,很可愛捏! 裡面的brown sugar 也很可愛!
小小的一塊一塊,小巧的夾子夾起剛剛好~
這個活動只有到6/20號喔!
所以沒吃到的捧友別難過,菲姐一定會不定時的舉辦一些活動~
想要省荷包的捧友們也可以選擇他們的商業午餐喔! 也是經濟實惠的啦~
別看我們這樣一客牛排套餐只有搭配一個濃湯和飲料喔!
吃完我和友人也是肚子撐到一個不行啊...... 飲料喝到剩1/3 就喝不下了說!
((但是紅茶好好喝喔..........))
這次沒能遇到菲姐本人,本來有稍微打扮了一下說,真是可惜呢!
最後放上我很喜歡的一個角落! ((餐廳裡面的餐桌會隨著客人的訂位而有所不同))
好喜歡這種FU喔~~~ 看看那陽光灑落下來的感覺!
Fay Cuisine菲姐義大利餐廳
電話: (02)2703-6363
地址: 台北市大安區四維路14巷6-1號
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捷運:從忠孝敦化站10號出口往仁愛路方向,
於四維路口進入後周胖子餃子館&京兆尹巷子(14巷)。
公車:37, 245, 263, 261, 270, 311, 621, 630, 651, 665, 1728
到仁愛敦化路口下車,同上從四維路口進入。
周一至周五:
商業午餐NT$480+10%起 (11:30am~14:00pm)
晚餐時段單點&套餐NT$550+10%起 (17:30pm~22:00pm)
週六例假日:
午餐時段(11:30~14:00)主餐+NT$150即可升等套餐,每位NT$530+10%起
晚餐時段(17:30~22:00)單點&套餐NT$550+10%起
live music每週三、五、六 (19:30pm-21:00pm)
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