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(20130818)

這天一到台中因為無緣看宮原四信的內部,也無緣花時間排隊吃冰。

出火車站的第一站就是來到台中市向上北路這間 【TOFU豆腐35】來吃中餐!

這間之前霸子也寫過介紹文,而我們也是走了一大半的路,問了好多間店,

總算在這邊擠到了兩個位子,趕緊停車下來滿足飢腸轆轆的肚子。

霸子文:〈貪吃IN台中〉『TOFU豆腐35』簡約韓風,味蕾新食感

 

↓ 外觀照,非常具有現代感的設計,簡約清新的風格,外面還有一個小小庭院。

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↓ 內部裝潢,靠窗邊的這幾個座位我都還滿愛的,可惜是4~6個人的座位居多。

這些區塊提供比較多人用餐或者有訂位用餐者。

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↓一進門的電話亭,旁邊還停著一台腳踏車,非常有英倫風格!

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↓非常簡單的桌椅排列,顏色配置上面也很清新,基調用白色與綠色居多。

這樣的裝潢風格和台北的韓式料理店完全不同,感覺很跳tone,卻讓人舒服!

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↓前面櫃台放置了很多氣泡飲料,上面有很多面紙可自取。

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↓名片擺放的很有FU,右邊是TOFU豆腐35的名片,左邊是另一間冰淇淋的名片。DSC01375

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↓通往廁所的通道,上面還有一個鳥籠,左手邊是洗手間。

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↓半開放式的廚房,從外面其實可以很輕易地看到裡面在做事,算是透明化廚房,

避免油煙沾染客人,所以用玻璃隔起,我覺得這樣的設計更貼心喔!

台北有些做豆腐煲的商家,並沒有和廚房特別的隔開喔!

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↓裡面都有一些造型特殊的鳥籠,裡面都放了玻璃瓶養植物~ 還滿有特色的!

店家在鳥籠前面也有設置一個捐獻箱,幫助弱勢兒童還有獨居老人喔!

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再來就是重頭戲啦~先來看看菜單吧!

桌號都是英文字母

這張點菜單就是所有的menu,上面有豆腐煲煎餅冰沙

然後湯底又有分精華上湯韓式泡菜泰式咖哩

依照個人口味可以選擇是要雞肉豬小腸梅花豬牛肉或者海鮮做搭配!

我這個人很怪,只要是吃韓式豆腐煲,一定是選韓式泡菜海鮮豆腐煲

沒有一次例外喔.......就是很愛這一味兒!

不過看到泰式咖哩倒也挺想要嘗試看看,如果下次有機會的話!

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點完之後,就至櫃台結帳付費!

我們沒有多點別的,因為基本上這樣子一鍋我就可以吃很撐!

霸子之前還有吃海鮮煎餅.....有興趣的可以點上面的連結參考!

 

店家會先上韓式小菜,總共會有這麼多道,每盤都可以續,

光是聽到這點我就大大的加分,因為台北到現在沒有一間店敢這樣做!

但據我所知,在韓國幾乎每間店的小菜都可以無限續,不怕你吃!

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↑韓式小菜九宮格,霸子說要這樣子擺,拍起來比較好看 ~

這天小菜由左上角依序有海帶芽、辣冬粉、辣苦瓜、辣年糕(感覺比較像甜不辣)、

酸辣洋蔥、胡麻過貓、刺瓜薄片、辣豆芽

其實每一道菜都不會很辣,只是紅了點,覺得最好吃的是胡麻過貓和刺瓜薄片,

個人覺得辣冬粉還有辣豆芽得要在辣一點比較夠味!

刺瓜薄片我續了大概2次有,服務生剛拿來的時候別急著吃,讓他浸泡久一點再吃,

清爽酸脆的滋味才會比較明顯啊!

 

↓第一次看到好養生的豆腐煲,是紫米飯耶! 又加分了~ 又加分了~~~

一般通常都是白飯,而且有點硬! 紫米飯這樣的份量就很足夠喔!

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↓噹噹噹,韓式泡菜海鮮豆腐煲送上來啦!

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↓看到這一碗滿滿的料,整個就很開心!

因為我超愛嫩豆腐的,有些豆腐煲會用其他豆腐濫竽充數! 泡菜也好多啊~

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↓這張是用iPhone 4S拍的,看到蝦仁有點桑心,怎麼不是整隻蝦子呢?

但其他小卷和蛤蜊海鮮還滿新鮮的,吃進嘴巴裡帶有些許海味!

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結語:整體而言這間店光是裝潢就顛覆我對韓式豆腐煲的印象!

小菜可以續盤,這點真的非常加分,比照韓國經營的方式,

也讓客人更會想要不斷的光顧,因為每次小菜的菜色都不盡相同!

 

鍋體的味道也很棒,泡菜給的份量也很足夠,不像有些會用高麗菜混充,

海鮮類也都算新鮮,蛤蜊也吐沙完全沒有沙礫,湯頭鮮甜微酸!

建議點韓式泡菜的人可以嘗試中辣,一定會更讚!

 

還有一點,在這鍋裡面找不到甚麼火鍋料,或者魚板之類的東西,

都是選用新鮮食材,因為沒有這些,所以我幾乎整碗吃光光!

 

美中不足的就是海鮮的蝦子這一點而已,也許換成一整隻的鮮蝦,

我想更能夠抓住客人的心喔.......((我愛吃鮮蝦))

 

 

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【TOFU豆腐 35】

綠園道店  (一店)

地址:台中市西區向上北路 141號

電話:04-2301-2212

營業時間:

周一至周日 11:00~14:30;17:00~21:00

本店 90~110cm 酌收用餐服務費100元

110cm以上每人低消200元(不含飲品)

 

崇德店 (二店)

地址:台中市文心路四段460號

電話:04-2237-8889

 

TOFU豆腐35粉絲團專頁

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☆.*。C'est La Vie。*.☆ from 小薇

~雲。淡。風。輕~ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • 小馬達
  • 哈哈哈
    小菜可以續很重要
    上次去有家店光是小白菜泡菜我就吃了五盤
    沒辦法我愛吃韓國泡菜啊
    這個我去吃可能會得不夠味啊
    那個湯的顏色看起來沒有很紅很酸
    應該是我吃太重口味了


    推推
  • 沒錯沒錯~~~~
    續小菜這點真的非常重要...
    這樣可以多抓住客人的心~XDDDD
    這各小馬達去吃的話可能要吃大辣或者要交代他們辣一點~
    因為我點的是小辣....
    我吃起來是沒有太大的辣感~
    所以認為要點中辣或者大辣比較夠味兒啦~

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/07 11:02 回覆

  • wenz
  • 這家韓國餐廳看起來不錯, 吃韓國泡菜對身體很好.
  • 對啊~~~
    裝潢的感覺很不錯吧!
    我也很愛吃韓國泡菜鍋呢~
    不過台灣的泡菜鍋都放比較少~
    這間倒是放得比較多呢~ 且沒有火鍋料 超讚!!!

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/07 11:09 回覆

  • Yvonne
  • 愛吃新鮮蝦仁+1
    這間店的紫米飯好好吃喲! 我每次都吃光光!
    而且用餐環境很舒服,不會有油膩感...可是我太常來吃飯了,都沒帶像機,也忘了寫格><"
  • Yvonne 喜歡吃蝦仁喔?
    但我喜歡整隻蝦子耶.....

    這間店的風格還有用餐環境真的很棒XDDDD
    紫米飯用在豆腐褒裡面真的是很難得呢~
    算是重成本XDDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/07 11:32 回覆

  • 霸子
  • 哈哈 看你吃的有滿意
    這樣我就安心了 (呼~~
    我怕萬一你不喜歡 這樣就太對不起妳了 哈

    不過你沒有拍到我的牛肉鍋耶
    我覺得他們牛肉鍋也不錯吃說 ^++++^
  • 吃的有滿意~
    我後來回想他們真的很少用火鍋料~
    不像台北的鍋, 都用火鍋料還有高麗菜讓整鍋好像很多東西....
    但很多東西都是我不吃的~~~
    那天麻煩你還真是不好意思.....不會對不起我啦XDDDD

    對吼 我都忘記拍你的牛肉鍋了....
    光在那邊拍 拍完之後很餓就顧不得了啦~

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/07 11:34 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這間店的裝潢也太可愛
    不說還以為是賣咖啡呢~
    環境很不錯
    海鮮豆腐煲料好多喔!!
  • 對啊~~從外表根本看不出來是賣鍋的~
    跟台北的差很多....
    環境真的還不錯!
    重點是沒有火鍋料 這是我最愛的一點!

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 09:43 回覆

  • Sherry
  • 對!好像霸子有介紹過...嘻嘻....
    不過韓國菜一般都比較辣,我們不太敢吃...推推就好~~~
  • 不會喔!!!!
    這間店的菜一點都不辣
    也沒有很紅!
    泡菜鍋也是沒有辣.....但湯頭還不錯
    有機會可以試試看喔!!!他們也可以做不辣的呢!

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/07 11:35 回覆

  • G子
  • 我也吃過類似的~~
    每次都覺得韓式小菜很多樣化!
  • 真的嗎?
    總覺得台北的豆腐煲好像沒有啥韓式小菜的變化耶!
    所以吃過這間真的讓我還滿驚訝的~
    且裝潢也跟台北很不一樣~
    還是我太俗了? 台北也有類似的店只是我不知道? XDDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 09:54 回覆

  • isbryan
  • 海鮮豆腐煲太吸引人了
    流口水了~@@
  • 哈哈哈~~
    就是要吸引人才好啊~~XDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 10:58 回覆

  • angeline
  • 台中那幾區很夯的舊屋新營運是很多觀光客必打卡的景點壓!!
    話說我上次去宮原也沒吃冰..因為實在是太多人再排隊
    這家豆腐我有喜歡~
    加上泡菜湯頭可想而知一定讚
    衝著那韓式九宮格的小菜有讓人想飛奔前往的fu~~
    台中~~~好遠壓!!!(倒地..)
  • 宮原真的是非常的恐怖~~
    只要營業時間一到....不管是一店或者二店都是滿滿人潮~
    我想這些人真的是有夠瘋狂的啦!
    不過我很建議如果angel一家人去的話可以去宮原眼科的二樓用餐!
    不用排隊又可以享用到很多特色餐點!

    有機會去嘗嘗看嚕~
    對我來說沒有火鍋料的韓式豆腐煲都是好鍋XDDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 14:49 回覆

  • 葉子
  • 妙哉! 英倫風的裝潢吃韓式豆腐...
    台中的店家太有趣了!!
  • 對啊對啊~~~
    台中的店真的很有趣~
    那條街上甚麼樣的風格都有捏~
    如果要吃遍那條街的話大概得要肥個好幾圈才行~XDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 14:56 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 我吃韓國餐其實是為了那可續的小菜而去的, 台北的太不大方了...

    可是沒有整隻鮮蝦, 我也會小傷心.
  • 哀~
    對啊~
    台北物價太貴了 沒有人要做這樣子的生意~
    之前可能有些剛開店的韓式餐館會這樣...
    但後來都沒有了~

    宅媽~~你懂我的啦!
    總覺得不是整隻鮮蝦就是怪怪的XDDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/07 11:08 回覆

  • 蘇妃雅
  • 雲淡風輕下午安~^^
    那電話亭好好玩喔!!
    (電話亭的門可以打開嗎? XD)

    食物看起來好好吃喔!!
    小菜可續真的是一大優點呢!! :P

  • 那個電話亭的門啊....
    不知道耶 照理說應該是可以打開的啦~
    只是我沒有勇氣去打開 哈哈哈XDDDD
    免得店家以為我是去搞破壞的

    對啊~小菜可以續真的是超大的優點~
    我愛這種不怕別人吃的店~

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 15:00 回覆

  • YSL
  • 這個煲, 看起來好下飯啊
    大叔, 3碗晚白飯先謝謝!

    韓式料理一向對我胃口
    我今天中午才去了辦公室附近那家呢!
  • YSL 這間附的是紫米飯耶~
    老闆可能會跟你說沒有白飯喔 XDDDDD

    我也很愛韓式料理~
    不過台北的價位都還滿貴的~且裡面都會加一些有的沒的 ^^
    話說YSL 辦公室附近的韓式料理好吃嗎? XDDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 15:12 回覆

  • Ivy
  • 可以一直續的小菜,眼睛都亮了起來,
    這樣彿心來的店家怎麼可以不推呢!
  • 是啊是啊~~~
    這種店啊!!!! 絕對是要去嘗嘗看~
    台北都沒有這種可以一直續的捏~~~ Y___Y

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 16:03 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 喔喔喔,小菜我要續炒蕨類、泡菜、泡菜和泡菜....有好吃的泡菜的話,光是嗑白飯我就可以嗑好幾碗喔,這回我妹到韓國玩我也是吵著要她帶泡菜回來....我是泡菜狐. >////<
  • 狐兒也喜歡吃泡菜啊~
    韓國泡菜真的很好吃~
    我也很愛台式泡菜, 酸酸的口感~
    總之只要是好吃的泡菜我都很愛~XDDDD

    好好喔~~~~有機會去韓國耶!!!!
    狐兒怎麼沒有跟著一起去啊? XDDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 16:57 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 這家小菜我超愛
    種類多且精緻又可以續 真是超貼心
    不過鍋物略貴了些
    但因為環境感覺很高雅 也就尚可接受了^^
  • 玫瑰也有吃過啊?
    對我來說小菜能續的店....這樣的價位跟台北比便宜太多了啦!
    台北沒有小菜 還一鍋就要這樣子的價錢呢~

    環境真的很不錯~
    不過希望能夠人多一起去....這樣子的話可以坐到比較好一點的位置 XDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 17:28 回覆

  • MURPHY
  • 我還沒去過這間,裡面裝潢好特別,看起來價位也不是很便宜,
    改天再來吃看看,火鍋料少的應該很讚吧!
    希望我不要吃到過敏,因為不新鮮我就會發作
  • 恩~
    我覺得火鍋料少很棒~ 又加上可以續小菜!
    可能對我這個台北人來說這樣的鍋價位算OK
    因為台北隨便一個鍋都差不多這樣的價錢 XDDDD
    且沒有小菜耶!!!!

    海鮮類應該滿新鮮的~ 很容易過敏嗎?
    不然也可以嘗試牛豬羊肉看看喔~~~我吃起來覺得很新鮮呢!
    也可以提醒一下服務生~~~免得吃到過敏可不好呢!!!

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 17:47 回覆

  • Gini
  • 歐~ 是我愛的韓料哩!!!
    上次也是再霸子那裡看得好饞...
    還好現在高雄也開分店了!!! YA!!!
    改天我也要去吃豆腐煲~
  • 哈哈哈~~~~
    對啊!!!霸子的文我也又看了一次!
    實際去吃還真的很不錯呢~

    甚麼? 要在高雄開分店?
    太過分了啦~~台北怎麼沒有呢?
    這種沒有火鍋料的居然不再台北開?
    如果開了的話我一定三不五時都去光顧~

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/09 11:58 回覆

  • 北極圈的冰冷世界
  • 哈!這這...我的口水流呀流~韓式豆腐料裡真是我的菜,下次回台灣,一定要吃到滿意。。
  • 那有甚麼問題呢 B~
    台灣有太多太多的韓式豆腐料理了~
    可是這間沒有太多的火鍋料我還滿愛的~
    有機會的話可以帶點泡菜之後可以在北極自己動手做~
    這樣子或許也可以解點相思之苦~XDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/10 13:59 回覆

  • 瑰娜
  • 店家裝潢很摩登精簡,沒想到是賣豆腐煲的!! :-D 我也愛吃韓式豆腐料理,外加好多泡菜,一定超超超超好吃的!!! BTW: 小菜真是豐富~
  • 對啊 看外觀絕對不知道他是賣豆腐煲的~
    一開始我還以為是甚麼樣的餐廳~
    結果霸子說是豆腐煲我還有點嚇到呢~

    小菜真的很豐富 又可以續! 超讚的~

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/10 14:02 回覆

  • YSL
  • 報告:
    我辦公室附近的是這家: "季吉GG韓國餐館"
    在民生社區
    店面雖然不怎樣, 但非常好吃道地
    中午時間可是生意搶搶滾啊!
  • 謝謝YSL~~
    民生社區這邊我還真的很不常去耶!
    改天有機會的話, 哪天就衝去吃也說不定呢~XDDDDD

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/10 17:58 回覆

  • Miner
  • 我也好喜歡吃豆腐煲喔~
  • 真的嗎?
    有機會去台中可以吃吃看喔~~^^

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/09/10 17:53 回覆

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