2013.5.19 金門街小林麵館      

 

喔喔喔~~~ 這碗就是"銷魂麻辣鴨血豆腐湯"~

喝過之後如果7749天內沒有再去服用的話,大概會因為過度相思而病死........

(((有沒有這麼誇張啊? )))  1821949386.jpg  

 

話說,某天中餐時間,某同事在微波食物ing.....  一陣陣超香的味道撲鼻而來~

當她說出 "麻辣鴨血豆腐" 這幾個字的時候,我已經失控了~

我無法抵擋這類的食物,不管是鼎王麻辣鍋、天外天麻辣鍋、夜市裡的口吅品、市場的麻辣鴨血.....

舉凡所有的麻辣鴨血,我幾乎都有品嘗過,但這一味的"銷魂麻辣鴨血豆腐湯" 我倒是第一次品嘗到!

 

待同事微波完成之後,施捨給我一口湯 & 鴨血~  

入口後,驚為天人啊.............. 會回甘耶!!!  鴨血居然入味到會回甘........???? 1821939367.jpg  

且湯底是用牛肉湯熬煮的,從來沒有想過牛肉湯 & 鴨血 會 MATCH ????

於是我被折磨了兩個禮拜後 (((腦中揮之不散的美味........))),總算是親自造訪了這間 "小林麵館"

2013.5.19 金門街小林麵館  

地址:北市金門街10號 

電話: 02-2363 8815

營業時間:11:30~14:30 & 17:00~20:30

(((說是營業到8:30pm,但聽說通常老闆大概7:00就都賣完、關門喔!!!

我同事說要是平常六點下班過去根本就吃不到................這更燃燒了我的鬥志!!!!)))

週六公休   →不要傻傻的星期六想說放假跑去蛤~  會吃閉門羹喔!!!!

老闆就是屌~  偏偏休星期六!!!!!

 

怎麼去?

捷運→ 搭淡水新店線至捷運古亭站,捷運出口2 出來之後往前一直走,沿路會經過南昌路二段,

然後會經過"聚北海道昆布鍋",再往前走就可以到達金門街直接右轉往前走,

經過晉江街之後,就可以看到"小林麵館" 的招牌在跟你招手~

((大約100公尺左右而已吧~  慢慢走大概5~10分鐘的腳程))

 

公車→  如果你是公車族的話,請搭下面這幾號公車,直接在"羅斯福金門街口"下車,金門街幾乎就在斜對角而已~

1、208、236、251、252、254、278、297、606、644、648、660、672、849、藍28

 

開車→ 請用導航幫妳帶路吧~  也請自行找停車場,因為本人對那邊附近不熟!!!!  1821939382.jpg  

金門街map  

 

這間位於台北市中正區金門街的巷弄內,從外表看起來就像一般的小餐館一樣沒甚麼特別!

但實際上網查詢之後,發現到介紹的部落客之多啊............

 

店裡面非常的樸實、簡單、乾淨,大約八張的大桌子~ 

2013.5.19 金門街小林麵館

 

 

每張桌子的左右側都會井然有序地擺放下面這些餐具 & 醬料,以及面紙~

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

我是今天的第一個客人,所以選擇靠近自助飲料旁邊的座位,

從這個座位可以看到店裡面所有的狀況~ 

我可是早上11:20分就進來嚕!!!  好險我有提早來~  因為之後陸續客人就都進來,位置馬上就滿了~

今天的飲料是 "綠茶",自助式的想喝幾杯自己取~

取用完畢之後請記得將水龍頭關緊喔................以免浪費了!!!  

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

牆壁上貼滿了許多麵館受訪的照片~

兩側的牆壁上皆有貼上一些照片喔!!!!   證明這家餐館可不是蓋的~~ 

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

還有接受TVBS 記者專訪捏~~

照片中擺放的食物就是店裡面的招牌菜啦~~~  ((裡面有好幾道我都有點捏~~ 哈哈哈))  1400870736.jpg  

2013.5.19 金門街小林麵館

 

 

和美魔女陳美鳳的相片捏~~~ 應該是美鳳有約之類的節目吧????

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

本店都是使用澳洲牛喔~~~

所以可以放心吃吧~~   牛肉麵也是小林麵館的主打喔!!!  喜歡牛肉麵的人可以來品嘗!!!

我只有一個胃,沒辦法一次裝太多東西...........下次有機會再來吃看看!!!

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

店內環境大概就是這樣子,再來就是等不及要點餐啦~~~

下面有用原子筆畫的就是我點的喔!!!

一次品嘗到很多店內招牌食物唷!!

古早乾拌麵、鴨血豆腐湯、燙青菜、招牌鳳爪,光是這四樣菜我就吃到肚子快撐破了!!!

這樣的份量適合兩個人share 比較好.....

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

這是我今天一個人的午餐!

滿滿一桌的美食,趕緊來一起享用吧~~~~~~

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

馬上第一道先上桌的,"招牌鳳爪"

這個也是老饕們知道才會點的菜喔!!! 幸好之前已經有先爬文過,拜讀這間店的主打之星~

很多人建議吃此鳳爪的時候,千萬不要用手拿,否則你的手指頭就會黏梯梯、分不開喔!!!

老闆運用獨門配方滷出入口即化的鳳爪,你只需要用你的小口輕輕地咬下,馬上就分離了~

骨頭也可以很輕易地就吐出來喔! 不會有那種"啃雞爪"的醜態~

 

每隻鳳爪都是老闆挑選過的,尺寸大小都還滿一致的,且都有去指甲喔!!!

一入口就會一股八角的味道在嘴中,富含膠質的鳳爪得要趁熱吃喔! 以免冷掉之後就結凍了!!!

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

看看這個油油亮亮的光澤~

對於喜歡啃雞爪的人絕對不能錯過,這也是店家賣2隻就要 55元的原因,一吃過就會喜歡上!!!!!

不熟門路的人還不知道點這味兒呢!!!! 

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

第二道:燙青菜

店裡面會有不同的菜可以選擇,我選擇高麗菜嚕!!!

和一般的燙青菜有點不同,感覺像是炒過?  因為有淋上醬汁的關係~

不太像外面一般燙完青菜之後拌調味~

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

第三道:古早乾拌麵

記得要攪拌均勻再吃喔!!!!  這樣大碗的乾拌麵在台北市很難看到喔!!  而且只要35元~

所有麵類的麵條都可以自行選擇,看是要寬麵? (像陽春麵那種)

細麵?  (就是我點的這種)  or 要冬粉 ? 或者粄條?

給了很多的豆芽菜........真的是很實在的一碗古早麵!!!!!

((要是知道古早乾拌麵的份量那麼多,我就不多點燙青菜了..........害我超撐))  吃飽  

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

拌勻之後大概就是這樣,心裡面還想說醬料怎麼給的那麼少?  

麵條都拌不均勻????

結果沒想到吃下第一口..................我錯了!!!  每一口都吃得到醬料的調味。

也就是說不會因為麵條白白的就沒有味道!  而且味道很好,吃了一口會接一口..........

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

再來.......好緊張喔!!!!!   因為要發表今天冠軍得主!!!!!   1400886212.jpg  

就是讓我想破頭都想要來吃的 "鴨血豆腐湯"。  ((抱歉這張被我拍糊了,因為一隻手得拿湯匙撐著))

裡面有兩塊很大塊的鴨血 & 豆腐,如果不想吃豆腐的人好像可以跟店家說喔,就只要鴨血~

但因為我都想嘗嘗看,所以就沒有更改~

湯底是牛肉湯底,辣度可以自行調整,點餐的時候店家會問是要怎樣的辣度,

今天我是點小辣的,敢嘗試辣的人可以點中辣或者大辣喔!!!  聽說大辣會挺辣的........

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

給主角 "鴨血" 來張特寫照吧~~

有沒有給他很大一塊?   連湯匙都快要hold 不住了捏!!!!  舀起來還會搖屁股......

我很怕吃到"濫竽充數"的鴨血,甚麼是濫竽充數的鴨血?   就是使用 "豬血" 來假裝鴨血的那種~

吃起來的口感完全不同,豬血的話會有點卡卡的感覺,但鴨血的話都是滑順的。

(((懂我再說甚麼嗎?????  )))  1400886196.jpg  

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

小林麵館的鴨血非常入味而且用筷子輕輕就可以劃分開來,

基本上我都會弄成小塊,然後用湯匙配著湯一起入口,可以發現這就是"人間美味"啊.......

然後細細咀嚼著鴨血,感受那種回甘的滋味.............

讓我想了那麼久的鴨血豆腐.......我總算吃到了!!!!  

真是我今天的"小確幸"啊......  ((一整個非常容易滿足.................))  害羞  

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

經過了約40分鐘之後~~~

很快地就杯盤狼藉了............除了湯底下還有一點蔥花之外,其餘我都吃得非常乾淨喔!!!!

這一餐我一個人就吃了 170元,真是嚇人啊!!!!  肚子也大的跟甚麼一樣了..........

2013.5.19 金門街小林麵館  

 

 

後記:

品嘗完之後,個人覺得鴨血豆腐不要加辣更能顯出湯底 & 鴨血的美味喔!!!

((因為上次同事給我喝的那口就是沒有辣的))

但也許愛吃辣的朋友,會覺得辣更能提味兒吧!!!!

在將近11點半左右,一堆熟客陸續進來,很多人都有點牛肉麵,像茄汁牛肉麵、紅燒牛肉麵、鴨血豆腐牛肉麵....

小菜的話大家幾乎都會切一盤豆干喔!!!   感覺他們家的豆干應該也滷得很不錯吃!!!

 

有機會來這邊的朋友可以來品嘗看看喔!!! 

當然金門街不是只有這間餐館好吃啦~~   只是剛好朋友推薦,自己也很喜歡就去吃嚕!!!!

 

 

覺得此篇文章寫得不錯麻煩不吝嗇的推一把喔!!!  跪拜禮  

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☆.*。C'est La Vie。*.☆ from 小薇

~雲。淡。風。輕~ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 小白鯨
  • 金門街,走過一兩回,我很喜歡那靜謐的氛圍……

    我倒是沒有注意到這家店,哈哈!
    下次,可要特地來尋尋^^

    不過,妳唷!妳一個人的午餐,會不會太澎湃了呀?
    全部都毫不客氣的吃光光?天啊~~~~~

    那鳳爪一盤幾隻呀?我心動了~~~~~
    ^^
  • 金門街是我第一次去,就為了這碗鴨血豆腐,的確有小白鯨說的靜謐氛圍..

    下次去找找看喔! 可別游過頭了~
    不過我是否需要告知老闆會有"鯨"出沒啊? 免得他嚇到?

    澎拜吧!!! 我的胃跟魯夫一樣伸縮自如啊!
    可以大口大口毫不客氣的吃光!!

    鳳爪是裡面最昂貴的,一盤只有兩大隻而已,
    小白鯨甚麼時候要去? 分我一隻麻.........

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/05/21 12:16 回覆

  • 訪客
  • 他們家豆干不是用滷的,但是很好吃,我朋友說他不吃豆干,但是我買這一家的他會吃光光,那就知道他很好吃吧!麻辣鴨血跟鳳爪也超讚。
  • 是吼? 那天我沒有點!
    但是只要進去幾乎每個人都有點豆干!
    我平常也很少吃豆干, 那我真的得要試試看~
    說不定我也能夠把它都吃光光~

    這間的麻辣鴨血和鳳爪真的超推!
    可是鳳爪真的好貴喔.....只能偶爾吃一次!!!

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/08/20 16:52 回覆

  • isbryan
  • 再來一盤雞爪
    (香港叫鳳爪) XDDD
  • 哈哈哈~~~
    這一盤超好吃的~~
    可是兩隻這樣的價錢算真的很貴呢~~
    但是真的超好吃喔!!!!讚~~~~

    我也超愛港飲的鳳爪啊!!!!!

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/11/22 16:56 回覆

  • sun
  • 這家店,不就在我住的附近嗎?
    我要是去王貫英圖書館借書,
    就會順便在金門街吃個飯,
    小林麵館吃過幾次,
    就鴨血豆腐完全沒想過要點,
    沒想到這是樣的美味,下次去一定試試看。
  • Sun 住在那附近嗎?
    那麼離汀洲街近不近啊? 我星期六會去那邊耶^^
    這邊的鴨血豆腐我好喜歡~~
    不過我最近又有新歡了~~
    就是台中起家的 "黑咪碼" 滷味~ 他們家的鴨血也超好吃的
    上次有機會買回家吃, 吃過一次真的是好回味啊!!!^^

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/11/22 16:13 回覆

  • sun
  • 從我住的地方走到汀州路,大概不到一分鐘吧!
    不過汀洲路還滿長的,要看是哪一段,呵~~

    黑咪碼,趕快筆記,
    我不吃辣,但就是抵擋不了麻辣鴨血這一味啊!

    小薇星期六要來我家附近,是又發現啥好料的嗎?
    期待妳發文分享,
    不然我平常放假宅在家,都不知要吃什麼啊~~~><
  • 汀洲路三段~~~
    我相信這間餐廳sun 應該知道~
    就是空中廚房啊~~~就是打著空姐空少的餐廳~
    不過我是買團購券去吃的啦 哈哈哈~~~

    黑咪碼真的還不錯~ 目前松菸的2F有一間門市, 另外一間就是台中總店~
    如果sun 有機會去的話可以買一盒來吃吃喔~
    一盒160元, 大概有三~四人份的份量, 而且還是有湯汁的喔....
    湯汁可以拿來煮別的東西~~~
    這是連我爸吃都覺得湯頭不錯, 所以sun 可以試試看喔~~^^
    我那天去買好像雞爪+鴨血 +糖心蛋有特價優惠的樣子呢~
    他們的招牌其實是雞爪 XDDDD
    http://www.o-mima.tw/

    ~雲。淡。風。輕~ 於 2013/11/22 17:05 回覆

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